ハリオ V60 ドリップスケール・ドリップステーションレビュー

カリタのナイスカットミルを購入して約一年。

気ぜわしい日々のなか、自分のためだけに、丁寧にコーヒーを淹れる時間だけは、確保するようにしています。ひとつのことに集中し、こだわり、達成する大切さを、見失いたくないからでしょうか。

そんな時間を、とことん深く楽しませてくれるプロダクトがこちら。HARIO社のV60シリーズ。オトコ心くすぐられる逸品です。

米国での「サードウェーブ」コーヒーカルチャーのシーンに欠かすことのできないHARIO(ハリオ)ブランドのプロダクト(写真中央)。

HARIO社
1921年に創業した日本の耐熱ガラスメーカー。V60の発売は2005年とつい最近なのですが、米国での「サードウェーブコーヒー・カルチャー」の象徴的なカフェで、コーヒーを淹れるプロに支持されたことから、世界中でシェアを伸ばしているそう。

私は以下の4点をまとめ買いしました。

【購入動機】
・コーヒーを淹れる時間や豆や水の量による、味の変化を楽しみたい
・コーヒー器具を扱う自分に酔いたい

【購入レビュー】
・味のコントロールが行える「V60 透過ドリッパー」
従来使用していた扇型のカリタ 101D ドリッパーも良い味でしたが、湯が通過するスピードは一定化されていました。円すい形のハリオ V60 透過ドリッパーは、底面に大きな穴があいています。このため、湯量を調整する余地があります。味のコントロールができる楽しさが拡がりますね。
ハリオとカリタのドリッパ比較

「V60 透過ドリッパー」はその機能の素晴らしさのみならず、デザインも美しいです。V60とデザインの統制がとれており、思わず揃えたくなります。

・自分好みの味を探求できる「ハリオ V60 ドリップスケール VST-2000B」
コーヒーの味を決める「コーヒー・お湯の量」と「抽出時間」を同時に計測できるすぐれもの。右側に0.1グラム単位で「量」、左側に「抽出時間」を表示するタイマーを同時に表示。豆の量、蒸らし時間、ドリップの時間と量が正確に管理できるので、毎回安定した抽出が可能です。あなた好みの豆に対し、ベストなお湯の量と抽出時間を探る旅に出かけましょう！

・コーヒーを楽しむための工夫が満載「ハリオ V60 ドリップスケール VST-2000B」
HARIO V60のプロダクトは、”コーヒーを楽しむための道具としてあるべき姿を追求”されていることがよく伝わってきます↓

コーヒーの汚れが目立ちにくいブラックボディ。

うるさいBEEP音は一切なし。コーヒーをつくることに集中できる。また、（恐らく）オートパワーオフ機能は無し。連続して使う場合に、いちいち電源操作が不要に。さすが。

ボタンはふたつだけのシンプル構成。ボタンはタッチ式で、出っ張りがなく拭き取りやすいです。

ハリオ V60 ドリップスケール VST-2000B　ステンレスパネル
上面ステンレスプレートが清潔感を保ちます。

ちなみに電源(電池)は単4×2。コンビニでも手に入ります。付属品にも電池がついています（動作確認用）。

私は V60 ドリップスケールに、コーヒースタンドであるV60 ドリップステーション VSS-1Tを組み合わせて使っています。
ドリッパの着脱とサーバー・カップの管理を独立させられるため便利です。

また、スケールとスタンドを組み合わせることで、なにより”かっこいい”。

ハリオ V60 ドリップスケール VST-2000Bにハリオ V60 ドリップステーション VSS-1Tを組み合わせた例。どうしょう。かっこ良いではありませんか。

ハリオ V60 ドリップスケール VST-2000Bにハリオ V60 ドリップステーション VSS-1Tを組み合わせた例。どうでしょう。かっこ良いではありませんか。

・コーヒーの色を楽しめる「ハリオ V60レンジサーバー600 クリア XGS-60TB」
コーヒーの色を楽しむために、プラスチックの取っ手や継ぎ目、過剰なラベル(400ml,500mlの表記はありますが、それ以外のラベルはほとんどなし)は一切排除されています。実にシンプルです。自ずと、置いた時の佇まいがなんとも美しい。ちなみに電子レンジ、食洗機対応。
ハリオ V60レンジサーバー600 クリア XGS-60TB